Granja Tres Arroyos
CRISIS INDUSTRIAL
El mayor frigorífico avícola del país quedó al borde del cierre por la importación de pollo brasileño
Granja Tres Arroyos atraviesa una crisis total por la importación de pollo de Brasil. Se habla del despido de 450 trabajadores en marzo. Su dueño defendía el modelo Milei y la reforma laboral.

La crisis en la industria comenzó a mostrar su dimensión estructural en el modelo económico de Milei y ya impacta en empresarios que hasta hace poco festejaron con bombos y platillos el proyecto libertario. Es el caso de Joaquín de Grazia, el dueño de Granja Tres Arroyos, que salió públicamente a defender la reforma laboral que impulsa el gobierno nacional y ahora quedó de cara al precipicio por el ingreso de pollos de Brasil.

Según confirmaron a LPO empresarios del sector avícola, la principal procesadora de pollos del país Granja Tres Arroyos, atraviesa un panorama crítico por la importación descontrolada de pollos de Brasil, que en el 2025 se acercó a los 20 mil toneladas, creciendo más de un 300 por ciento respecto al año anterior. En la empresa se comenta que en marzo podrían concretarse otros 450 despidos, como parte de un plan de ajuste que comenzó el año pasado.

De hecho, a fines del año pasado, la empresa de De Grazia enfrentó dificultades para pagar salarios y recién en enero el conflicto se controló, cuando se normalizaron los pagos. A pesar de la situación de su empresa, el empresario defendió públicamente las políticas de Milei.

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Sin embargo, a además de la avalancha de pollos brasileños, la empresa también sufrió el cierre de exportaciones de carne avícola al mercado europeo a raíz de las restricciones sanitarias por el rebrote de la gripe aviar, lo que agravó el cuadro financiero en un sector donde la venta externa es clave para equilibrar costos.

El otro caso que alarma a la producción avícola es el destino de Cresta Roja, la empresa viene a los tumbos desde hace más de una década. Fue absorbida por Tres Arroyos y luego se hizo cargo la familia Peña de La Anónima, muy cercana a Macri, pero no lograron acomodarla. En 2024 hubo nuevos despidos de su planta de Esteban Echeverría y ahora hablan directamente de cerrarla.

La situación es crítica y en el sector prevén un marzo complicado cuando se desafecten a más de 450 trabajadores entre los frigoríficos de Cresta Roja y Granja Tres Arroyos. Si no se reabren las exportaciones pueden quebrar. 

"La situación es crítica y en el sector prevén un marzo complicado cuando se desafecten a más de 450 trabajadores entre los frigoríficos de Cresta Roja y Granja Tres Arroyos y si las exportaciones no se reabren en abril, pueden quebrar", advierte un informe de la consultora String-Agro.

El impacto más visible se registra en la localidad entrerriana de Concepción del Uruguay donde Granja Tres Arroyos tiene el frigorífico más grande del país luego de haber absorbido Becar, otra planta procesadora de pollos, hace unos años.

La industria aviar llegó a emplear cerca de 1.500 trabajadores. Hoy el número ronda los 700. En los últimos meses hubo unos 160 despidos y 300 trabajadores adhirieron al retiro voluntario en Granja Tres Arroyos, pero la empresa aún no pagó un peso de la indemnización pactada, confirmaron a LPO trabajadores de esa firma.

Operarios de Granja Tres Arroyos

En Entre Ríos la preocupación es total. La quiebra de un frigorífico que empleaba a más de mil operarios en empleo formal significaría una catástrofe para una ciudad de alrededor de 80 mil habitantes, como es Concepción del Uruguay.

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De hecho, mientras la situación de los frigoríficos argentinos se deteriora, en Concepción del Uruguay ven desconcertados la invasión de pollos de origen brasileño en las góndolas de los supermercados o en las granjitas de barrios, que se multiplican mientras se derrumba el empleo formal.

Es que en esa localidad entrerriana, la pérdida de empleo industrial no se limita al sector avícola. Meses atrás, cerró una planta de YPF que se abastecía por barcaza y proveía de combustible a la ciudad. Si bien esa planta no generaba grandes dividendos para la empresa estatal, no daba pérdidas y ocupaba a 47 trabajadores.

Mientras la situación de los frigoríficos argentinos se deteriora, en Concepción del Uruguay ven desconcertados la invasión de pollos de origen brasileño en las góndolas de los supermercados o en las granjitas de barrios, que se multiplican mientras se derrumba el empleo formal.

Además, se extienden los despidos en el sector maderero, profundizando el deterioro del tejido agroindustrial de Concepción de Uruguay. Frente a ello, surgenn comercios pequeños y rotiserías como válvula de escape ante la falta de empleo formal.

En el sector avícola admiten que, con costos internos dolarizados, energía cara y un tipo de cambio que no acompaña, competir contra el pollo brasileño resulta imposible. La amenaza inmediata es la desafectación de al menos 450 trabajadores en marzo y un escenario todavía más severo si no se reactivan plenamente las exportaciones en abril.

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  • 12
    mario eugenio vidal
    20/02/26
    15:10
    "En el sector avícola admiten que, con costos internos dolarizados, energía cara y un tipo de cambio que no acompaña, competir contra el pollo brasileño resulta imposible. La amenaza inmediata es la desafectación de al menos 450 trabajadores en marzo y un escenario todavía más severo si no se reactivan plenamente las exportaciones en abril"

    Exactamente lo que votó el 61,56% de los ciudadanos del departamento Uruguay, que depende en buena medida de esta industria y cuya cabecera es la bella ciudad de Concepción del Uruguay. Ya no se podía vivir en una mentira del kirchnerismo. Era necesario abrir los mercados para que los empresarios más eficientes prevalezcan en la libre competencia. Por fin están bajando los precios de los alimentos al consumidor y por fin estamos pagando lo que corresponde por los servicios y las divisas.
    Responder
  • 11
    roberto allen
    20/02/26
    09:56
    Este mas que pollo es un pavo, jajajj, desclasado
    Responder
  • 10
    velman
    19/02/26
    19:50
    No me quedó claro si la economía va a subir como pedo de buzo o va a flotar como cadáver de buzo...
    Responder
  • 9
    raraavisdecentro
    19/02/26
    19:48
    Cada tanto pienso que Fidanza & co finalmente se pusieron objetivos y menos operadores, pero al poquito me recuerdan que no...
    Una cosa es la reforma laboral que es indiscutible...la legislación y jurisprudencia laboral atrasan 50 años y frenan la microeconomía del país. había que reformar la legislación a la modernidad y entre otras cosas permitir que las pymes tengan chances de existir. otra muy distinta es la apertura de la importación, que es más discutible. por qué mezclan las dos cosas si no es para rosquear contra el gobierno? en un tema tan clave como la reforma laboral también rosquear? posta? no les importa nada? que no pueda haber empreendedorismo en Argentina no es importante? que oportunidad de ser un medio respetable y objetivo pero caemos siempre en el pasquín rosquero..
    Responder
    • 10
      coya
      21/02/26
      11:13
      Vos sos empresario pime? Decime cómo está ley de mierda te ayuda a contratar? Te ayuda a echar que es diferente.
      El problema de las pymes no es de marco legal es de rentabilidad amiguito.
      Del consumo deprimido, la apertura indiscriminada de importaciones, la tasa de interés volando por los cielos, no vas a decir nada? Eso es cien veces más dañino.
      Del sistema impositivo regresivo no dijiste nada, del obsoleto modelo de infraestructura no dijiste nada. Solo de cagar laburantes.
      Forro. O servicio, peor
      Responder
  • 8
    soberano
    19/02/26
    18:26
    Los que pierden son los laburantes, el que importa es el dueño. Ya lo vimos tantas veces...
    Responder
  • 7
    miguelitocorredor
    19/02/26
    12:00
    Viste DesGrazia?

    En tu ley morirás.

    Mira cómo lo apoyaste que te quedaste sin negocio.

    Sos un pelotudo atómico.
    Responder
  • 6
    l
    19/02/26
    09:30
    Como cadaver de buzo
    Responder
  • 5
    yosi
    19/02/26
    08:21
    Así como no se entiende al pobre de derecha tampoco se entiende a industriales liberales. Votan a su verdugo.
    Jodanse
    Responder
    • 6
      kristianconk
      19/02/26
      11:05
      las fortunas no la hacen con sus industrias, la hacen con la bici, y en menor medida con sus campos (ponen huevos en todas las canastas)
      Responder
  • 4
    sapo pepe
    19/02/26
    08:16
    Es exactamente lo que votaron, ahora les toca vivir en la incertidumbre. Disfrútenla!!
    Responder
    • 5
      soberano
      19/02/26
      18:28
      A ellos nunca les toca. No te preocupes tanto jajaja
      Responder
  • 3
    ellord
    19/02/26
    04:02
    Y lo sigue defendiendo sin duda jaja. Vamos capitan! A hundirse con el barco fiel a sus ideas
    Responder
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