La Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), que aglutina a los frigoríficos, y la Asociación Rural del Paraguay (ARP), que reúne a los ganaderos, reflotaron su confrontación luego de que la ARP denunciara "la alarmante concentración frigorífica". Pero los empresarios de la carne tacharon esa posición de parcial e incoherente y el ida y vuelta fue escalando.

El motivo por el que se reavivó la disputa es por el precio actual del ganado, que ronda los US$ 300, siendo que el valor de exportación sobre tonelada llega a los US$ 4.920. Los ganaderos están disconformes, ya que a inicios de año recibían US$ 3.50 con un valor de exportación de US$ 4.700 sobre tonelada.

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El comunicado firmado por la ARP, el Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA) y la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) sostiene que gran parte de la faena está controlada por un pequeño número de actores y eso penaliza de manera injusta al productor. "Esta situación es motivo de seria preocupación y es absolutamente importante erradicar todas las condiciones que favorezcan los abusos de posición dominante", dice el texto.

Daniel Prieto Davey, presidente de la ARP.

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La respuesta de Randy Ross, presidente de la CPC, no fue conciliadora y argumentó que hoy el precio del ganado está acorde a los precios internacionales y que entre setiembre y octubre estarían mejorando para el productor. "Hay que producir calidad y los ganaderos no quieren", disparó.

La ARP propone la creación del Instituto Paraguayo de la Carne, que sería un órgano público-privado con atribuciones rectoras para garantizar la libre competencia y que los frigoríficos con posición dominante no tiren para abajo el precio pagado al productor

La disputa por los precios viene de antaño y como propuesta para transparentarlos la ARP propone la creación del Instituto Paraguayo de la Carne, que sería un órgano público-privado con atribuciones rectoras para garantizar la libre competencia y que los frigoríficos con posición dominante no tiren para abajo el precio pagado al productor.

Históricamente, los frigoríficos se opusieron a que el Instituto Paraguayo de la Carne se constituya porque sostienen que es una forma de intervenir en el mercado. El conflicto despertó ahora porque el mercado canadiense se abrió para la carne paraguaya y tan solo en el primer año se prevé la exportación de 4.000 toneladas. 

Carlos Giménez, titular del MAG.

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El titular de la ARP, Daniel Prieto Davey, había festejado que Frigo Chorti fuera una de las primeras empresas en tener contratos con los clientes canadienses, aunque ya anticipó que el pago para los ganaderos está siendo mucho más bajo que a comienzo del año. De hecho, señaló que el productor está absorbiendo el precio que se pega por la carne paraguaya, que consideró poco acorde a la calidad del producto.