La suspensión sanitaria que dejará a la carne brasileña fuera del mercado de la Unión Europea durante los próximos dos años genera preocupación en los productores paraguayos, ya que el gigante sudamericano apuntarÃa a mercados ya conquistados por Paraguay, como son Chile y Estados Unidos. Sin embargo, la medida abre una leve esperanza en los mercados europeos.
Desde la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) consideran que los compradores europeos tendrán un proveedor menos en la región, aunque reconocen su impacto en los mercados regionales e incluso el mercado interno de Brasil, donde los ganaderos paraguayos también exportan la proteÃna roja, especialmente los cortes premium.
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"Cualquier mercado que se cierre para Brasil u otro productor de la región evidentemente tiene su impacto en Paraguay. Lo más probable es que apunten a Chile y EEUU, que también son nuestros mercados para la carne", dijo a LPO Daniel Burt, gente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC).
Actualmente, Chile es uno de los principales mercados de la carne nacional, ya que concentra casi el 30% de las exportaciones. Una mayor oferta brasileña, en consecuencia, podrÃa elevar la competencia. EEUU también aparece entre los destinos a los que apunta Brasilia tras el veto de Bruselas.
Incluso Paraguay busca aprovechar nuevas oportunidades en el mercado norteamericano, que para los próximos tres meses habilitó un adicional de 300.000 toneladas de carne vacuna. Paraguay quiere embolsarse al menos el 10% del cupo sin aranceles anunciado por Donald Trump: el paÃs envÃa hoy entre 6.000 a 8.000 toneladas por mes a EEUU.
En paralelo, el bloqueo europeo a la carne brasileña también puede representar una ventaja para Paraguay, por más de que Europa sea un mercado pequeño, pero "más rico" en precios. Sin embargo, aún está pendiente la cuestión de las cuotas para las exportaciones a la Unión Europea, un tema que divide a los socios del Mercosur.
En el 2026, China suspendió de forma temporal las exportaciones de tres frigorÃficos brasileños por no cumplir con algunos requisitos exigidos. La medida también habÃa afectados a algunos mercados regionales con una mayor oferta de la proteÃna roja brasileña, por lo que nuevamente podrÃa darse un caso similar con el bloqueo europeo.
La exportación paraguaya de carne bovina generó USD 1.299 millones en ingresos FOB entre enero y agosto de 2026, según los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). El monto representa una disminución de USD 125 millones, equivalente al 8,8%, frente a los USD 1.425 millones obtenidos durante el mismo periodo de 2025.
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En cuanto al volumen, en los primeros ocho meses del año se enviaron al exterior 186 millones de kilos de carne bovina, mientras que en el mismo periodo del año pasado fueron 247,6 millones de kilos, una diferencia de 61,4 millones de kilos, lo que representa una disminución del 24,8%.
Chile volvió a ubicarse como el principal destino de las exportaciones de carne en agosto, seguido por Estados Unidos e Israel. Taiwán, uno de los mercados habituales para la carne paraguaya, tuvo una participación menor en comparación con julio, mientras que Brasil mostró un comportamiento favorable, tanto en volumen adquirido como el precio pagado.
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