El presidente Santiago Peña confirmó este viernes la apertura del mercado de Singapur a la carnes bovina, porcina y avícola. A pesar de ser un país pequeño, los referentes del sector consideran que el acuerdo pone sobre la mesa la calidad de la producción paraguaya. Los mercados de Japón y Filipinas también podrían importar carne nacional, en sintonía con el proyecto del Gobierno de buscar nuevos mercados en Asia.
Peña dio a conocer el anuncio mediante un video publicado en sus redes sociales antes de aterrizar en Singapur, donde mantuvo una reunión con el presidente Tharman Shanmugaratnam. "Estoy orgulloso de anunciar que Paraguay conquista nuevos mercados asiáticos y llega a Singapur", apuntó.
El proceso de negociación llevó alrededor de cinco años y finalmente se concretó este viernes. El mandatario había pedido permiso al Congreso para extender su gira por Italia, Japón, Singapur y Emiratos Árabes Unidos para poder consumar el acuerdo con su par singapurense, que el Gobierno calificó de "hito" en la exportación cárnica.
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Los primeros envíos se estarían dando en los próximos 45 días. "En Singapur se importa todo y nosotros tendremos la oportunidad de exportar. No hay cupo para la exportación a Singapur y creo que se va concretar en las próximas semanas", explicó a LPO Marta Mareco de Ros, presidenta de la Cámara de la Industria Porcina y Derivados.
El Servicio Nacional Calidad y Salud Animal (Senacsa) está preparando la documentación para homologar el certificado sanitario, así como el listado de establecimientos habilitados para dar luz verde a las exportaciones con destino al país asiático. El mercado singapurense es estratégico para la expansión del comercio de carnes, sobre todo porque podría alentar a otros países de la región, como Corea del Sur y Japón, a seguir sus pasos.
Mediante el acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y Singapur, pendiente de ratificación, se establece el arancel cero para los productos cárnicos. El pacto comenzará a regir luego de que el bloque y el país asiático completen "sus trámites de internalización y los respectivos documentos de ratificación".
Paraguay es un referente importante en la producción de carne y se destaca como el décimo mayor exportador a nivel global. Sin embargo, por razones diplomáticas, no puede competir en uno de los mayores mercados del mundo: China.
Ante la imposibilidad de comerciar con la segunda economía más potente, los productores apuntan a otros compradores en el continente asiático. Algunos refrentes del sector le bajan el precio al mercado chino porque consideran que Beijing tiene demasiadas exigencias y no duda en bloquer sus compras, como sucedió meses atrás con Argentina, Brasil y Uruguay.
Las exportaciones de carne bovina, porcina y aviar registraron un crecimiento exponencial en los primeros meses de 2025, con un aumento considerable en volumen y valor de mercado. En el segmento de carne bovina, se exportaron 60,6 millones de kilogramos, lo que generó ingresos por USD 339,81 millones. Este incremento del 40,71% en valor en relación con el año anterior está impulsado por la creciente demanda internacional.
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La carne porcina también experimentó un crecimiento importante, con exportaciones que alcanzaron los 2,1 millones de kilogramos y un valor de USD 5,9 millones, es decir, un aumento del 50,91% en ingresos, de acuerdo al informe del Senacsa de marzo.
En cuanto a la carne aviar, las exportaciones ascendieron a 978.898 kilogramos, con un valor de USD 1,6 millones, reflejando un incremento del 19,83% en comparación con 2024. Los tres principales mercados para este producto fueron Irak (49%), Albania (24%) y Vietnam (11%), que en conjunto representaron el 84% de las ventas internacionales.
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