La bancada cartista del Senado dejó sin quórum la sesión de este miércoles para no tratar la propuesta de crear una comisión bicameral que investigarÃa la disparada del precio de la carne. La oposición denunció la presión de los frigorÃficos, rubro donde el expresidente Horacio Cartes entró a competir fuertemente hace unos meses a través de Victoria.
La senadora Yolanda Paredes, de Cruzada Nacional, lamentó la decisión tomada por el oficialismo para no analizar la suba de precios e incluso denunció que algunos de sus colegas tienen un supuesto acuerdo con los empresarios del sector para no estudiar el alto costo de la carne en el mercado interno.
Peña reconoce que la carne aumentó y los ganaderos culpan a los frigorÃficos
"No pensé que Ãbamos a llegar a este nivel, dejar sin quorum para no analizar la suba de precios de la carne. Realmente hay algo detrás, evidentemente fueron apalabrados por los frigorÃficos para no llevar adelante este proyecto y seguir las cosas como están. Quieren statu quo en cuanto al precio de la carne" apuntó la legisladora de la oposición.
La decisión de los senadores cartistas va en contra de discurso del presidente Santiago Peña, quien dÃas atrás reconoció públicamente que el precio de la carne estaba muy alto. Su deseo, dijo, era que la clase media pudiera consumir los cortes considerados premium. Peña también planteó buscar formas para mejorar la demanda interna.
El titular del Congreso, Basilio "Bachi" Núñez, también se pronunció la semana pasada y pidió a los frigorÃficos que dieran la oportunidad a la clase media de acceder a los cortes más caros, además de calificar de desafortunadas las declaraciones de su colega Luis Pettengill, quien dio a entender que los sectores con menos ingresos podÃan comer puchero.
"Dejaron sin quorum cuando estábamos tratando ese tema. No sabrÃa decirte si hay presión de los frigorÃficos, tampoco seré responsable en suponer, pero no me sorprenderÃa. Un miembro de la comisión de industria, del Senado, sugirió que la misma comisión se podÃa encargar del tema y habÃa cierto acuerdo con que se haga eso, pero luego salieron todos", dijo el senador José Oviedo, de Yo Creo, a LPO.
En medio de la discusión, los productores sostienen que ellos no son los que fijan el precio de la carne y, por lo tanto, tampoco son responsables del costo que figura en las góndolas. Los ganaderos se mantienen firmes en la postura de que el precio es culpa de los frigorÃficos y de los supermercadistas.
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De acuerdo con el informe de Senacsa, en el primer semestre de 2025 se tuvo un ingreso de USD 1.305 millones por envÃos de productos y subproductos de origen animal, lo que representa casi USD 200 millones más en comparación con el mismo periodo de 2024. En otras palabras, un aumento de 18%, pese a que en cuanto a volumen se exportó menos que el año pasado.
Paraguay cerró el año pasado con un récord histórico en la exportación de productos y subproductos de origen animal, alcanzando un ingreso total de USD 2.439.336.476 por la comercialización de 781.985 toneladas. Los cinco principales destinos son Chile, Taiwán, Estados Unidos, Israel y Brasil.
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