El mercado de granos presenta por estos días movimientos poco habituales con niveles récord de venta de granos ante la posibilidad concreta de que Alberto Fernández decida aumentar las retenciones a partir del 10 de diciembre.

Los principales operadores destacan que durante el mes de noviembre se registró el mayor volumen de operaciones de las últimas dos décadas con más de una cuarta parte de la cosecha proyectada ya comprada por exportadores y fábricas.

Al 10 de noviembre, según los últimos cálculos, las compras del sector exportador e industrial ascienden a 29,4 millones de toneladas. Se trata de un 23% de la cosecha estimada para los seis principales cultivos (soja, maíz, trigo, cebada, girasol y sorgo).

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"La indefinición en la política agropecuaria ante el cambio de gobierno hace que los productores presuman que los precios los de los granos puedan llegar a bajar", explicó a LPO Julio Calzada, especialista de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Calzada también mencionó la fuerte competencia entre el sector exportador e industrial para asegurarse disponibilidad de mercadería y la necesidad de cubrirse por parte de los productores ante una tendencia bajista en el valor internacional de los commodities.

"Este último factor se ve agravado por la inestabilidad que genera la guerra comercial entre China y Estados Unidos", indicó el especialista. "En un contexto de altas tasas de interés muchos optan por financiarse anticipando ventas antes que endeudarse", agregó.

Entre los agroexportadores que más ventas declararon en las últimas semanas se cuentan ADM Agro (5,1 millones de toneladas), Cofco (4,9 millones), Cargill (4,3 millones), Bunge (2,49 millones), Dreyfus (1,9 millones) y ACA (1,4 millones).

Más atrás, según el registro de Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE), figuran Oleaginosa Moreno (1,1 millones de toneladas), AGD (900.000 toneladas), Molinos Agro (830.000 toneladas) y, décima, aparece la argentina Vicentín.

Como sea, el cultivo que mayor crecimiento de ventas registró en noviembre fue el maíz que, actualmente, paga 6% de retenciones. Este mes se llevan vendidas 12,6 millones de toneladas, muy por encima de las 3 millones promedio de las últimas cinco campañas.

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Los datos de la entidad rosarina muestran que, en el caso del trigo, se duplicaron las compras anticipadas de exportadores e industriales: a noviembre se llevan compradas 8,3 millones de toneladas sobre una cosecha estimada en 20 millones.

Al 21 de noviembre, según datos proporcionados por entregadores, ingresaron unas 740.000 toneladas de trigo a los puertos del Gran Rosario. La cifra es un 17% más que el año pasado y superó el récord de 710.000 toneladas alcanzado en 2017.

A la fecha, en el girasol y en la cebada (que al igual que el maíz y el trigo abonan una tasa de exportación de 4 pesos por dólar FOB), se informaron operaciones por 350.000 toneladas y 400.000 toneladas respectivamente.

En cuanto a la soja 2018/19 se estima que aún quedan sin comercializar 17 millones de toneladas aunque, en este caso, los productores no muestran apuro dado que las retenciones se ubican en un 26% y no habría demasiado margen para mayores subas.

Este lunes en el mercado Matba-Rofex, el contrato de soja a diciembre operó a u$s 246 por tonelada, al tiempo que las ofertas con descarga inmediata cotizaron a u$s 248. El trigo, en tanto, se negoció a u$s 166 y el maíz a u$s 150.

En este contexto, uno de los temas que genera mayor preocupación en el sector agropecuario es el faltante de combustibles que se registra en las principales zonas productivas del país en plena época de cosecha de trigo.