La gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda destacó la fortaleza del sector agroalimentario de Baja California, al informar que actualmente registra un valor de producción superior a los 23 mil millones de pesos anuales y genera más de 120 mil empleos directos en toda la entidad.
La mandataria estatal señaló que estos resultados son producto del esfuerzo de miles de familias que trabajan diariamente en el campo y que han convertido a Baja California en una de las regiones más importantes del país en materia de producción agrícola, ganadera y agroindustrial.
"Detrás de cada hortaliza, de cada vino, de cada dátil y de cada producto que llega a nuestra mesa hay familias que madrugan y trabajan todos los días", expresó Marina del Pilar, al subrayar que el desarrollo del campo representa una fuente de bienestar para miles de hogares bajacalifornianos.
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Entre los principales indicadores del sector, destacó que el Valle de Guadalupe produce el 75 por ciento del vino mexicano, mientras que San Quintín lidera la producción nacional de fresa y frambuesa. Asimismo, Mexicali ocupa el segundo lugar nacional en producción de dátil de alta calidad y mantiene una industria ganadera con altos niveles de competitividad.
Por su parte, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Baja California, Mónica Vargas Núñez, explicó que a través del Centro Agroemprendedor se brinda capacitación, mentorías y asesoría especializada a productores para fortalecer sus negocios. Además, se otorgarán apoyos de hasta 40 mil pesos por proyecto para cumplir con la Norma Oficial Mexicana NOM-251 y mejorar procesos de producción, empaque y comercialización.
Como parte de estas acciones, el Gobierno del Estado impulsa la campaña "Sabores del Campo", que busca fortalecer el consumo local y vincular directamente a productores con restaurantes y consumidores. En ese marco, las autoridades invitaron a la ciudadanía a participar en el encuentro "Sabores del Campo", que se realizará el próximo 13 de junio en la Plaza Santo Tomás de Ensenada, donde productores y empresarios gastronómicos podrán generar nuevas oportunidades de colaboración.
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