Golpeada por los aranceles del 10% impuestos por Donald Trump, en la ganadería argentina recrudecen las alarmas con los recientes dichos de la secretaria de Agricultura estadounidense, Brooke Rollins, que amenazó con bloquear la carne argentina.

"Vamos a poner a Estados Unidos primero; no a China, ni a la India, ni a la carne de Argentina, ni a los productos lácteos de Canadá", dijo Rollins en declaraciones a Fox News que fueron difundidas por cuentas oficiales del gobierno de Trump.

Estas expresiones sorprendieron en el sector ganadero, en un contexto donde el gobierno de Javier Milei les aseguraba que había iniciado conversaciones con funcionarios republicanos para destrabar quejas de no equivalencia entre aranceles de diversos productos.

Más allá de los alcances de estas declaraciones de Rollins, en la ganadería local ya ven en los aranceles del 10% un serio riesgo para las exportaciones al que es, hasta el momento, el tercer destino en importancia a nivel global para la carne argentina.

"Que no vayan a comprar carne argentina es una falacia poco creíble", dijo a LPO el titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), Miguel Schiariti, que recordó que Argentina tiene una cuota de 20 mil toneladas con EE.UU, que sería difícil de romper.

Esa cuotificación surgió en 2018, tras 17 años sin que EEUU compre carne argentina por un brote de aftosa. En medio de un reclamo del Instituto de Promoción de Carne Vacuna (Ipcva), la OMC falló para que el país del norte abra su mercado a las exportaciones argentinas.

Ahí, se acordó una cuota de 20 mil toneladas con un arancel simbólico de 45 dólares por tonelada. Superada esa barrera, existe un arancel del 26%. Es ahí donde el sector ve que el 10% adicional de Trump terminaría por complicar las cosas.

"Haberle puesto el 10% a la Argentina nos complicaría porque ya no tenés más 45 dólares por tonelada. Y, si pasan las 20 mil toneladas, el 26% de aranceles pasaría a 36. Y, si a eso le sumás el 5,75% que tenemos de retenciones nos vamos arriba del 42% y esto nos saca de carrera", dijo Schiariti.

De acuerdo a datos de Ciccra, en magnitudes relativas y absolutas, fue EE.UU. el destino que más contribuyó a morigerar la caída total de exportaciones de carne en febrero, al comprar 153,7% más que un año atrás (+2,42 mil tn pp).

 Está todo muy revuelto, a resolverse. De consolidarse ese 10%, fuera de cuota (donde ya se aplica un arancel de 26%) sería inviable, se caerían las ventas 

Los embarques a EE.UU. registraron valores unitarios que llegaron a 6.716 dólares por tn pp, resultando 21,5% mayores que los cobrados un año atrás. Así, en el primer bimestre de 2025, Estados Unidos fue el tercer destino, acaparando el 11% del total exportado.

"Está todo muy revuelto, a resolverse. De consolidarse ese 10%, fuera de cuota (donde ya se aplica un arancel de 26%) sería inviable, se caerían las ventas", sostuvo Schiariti.

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De todos modos, en Ciccra aseguran que Estados Unidos "necesita la carne argentina porque tiene un problema de exceso de grasa en sus animales. El 60% de la carne que se consume en EE.UU son hamburguesas y necesita la carne argentina e hindú porque son carnes magras".