En medio del drástico derrumbe que se registra en el consumo de carne vacuna, la Cámara de Matarifes y Abastecedores (CAMyA) denunció este jueves un crecimiento exponencial en el robo a camiones refrigerados que transportan media res en el Conurbano.
En la entidad señalaron que los asaltos a punta de pistola se repiten con mayor recurrencia en la zona sur del Gran Buenos Aires.
"Esta situación no solo pone en riesgo la integridad fÃsica del personal y afecta los vehÃculos y la mercaderÃa transportada, sino que además compromete un aspecto crucial para la industria y los consumidores: la trazabilidad de la carne", acusaron en la Cámara de Matarifes.
Según detalló el vice de la entidad, Sergio Pedace, al programa Bichos de Campo, calculan que en los últimos dos meses se robaron alrededor de 500 medias reses, lo que podrÃa traducirse en más de 220 millones de pesos de pérdida.
En la cámara del sector denunciaron que la ola de robos se produce bajo un modus operandi similar, en la que los asaltantes cruzan al camión con una 4x4 y, mientras realizan el robo, mantienen secuestrado al chofer.
Los matarifes reclamaron al Gobierno "tomar medidas concretas y contundentes para combatir esta problemática". Y advirtieron que la pérdida de trazabilidad "impide conocer el destino y la finalidad de los productos robados, lo que genera incertidumbre sobre su seguridad y salubridad".
La situación denunciada por los matarifes se da en un contexto en el que no se revierte la caÃda del consumo de carne vacuna.
Según un reciente informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) reveló que el consumo interno de carne vacuna fue 10,1% inferior a la del mismo lapso de 2023. "Éste es el registro más bajo de los últimos 22 años", señala el informe.
En esa lÃnea, el estudio de la cámara que preside Miguel Schiariti detalló que, en enero-noviembre el consumo de carne vacuna por habitante habrÃa sido equivalente a 47,4 kilos/año, ubicándose 11,1% por debajo del promedio de enero-noviembre de 2023.
En tanto, en los primeros 11 meses de 2024, la faena disminuyó 5,7% en términos interanuales.
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Pero vos te podes traer una campera de China por Amazon, mogolico de mierda.
¿Y por qué no le van a reclamar a Kicillof que es el responsable de garantizar la seguridad ahí? Si la provincia de Buenos Aires tiene un gobierno marxista que desparrama pobreza por todas partes es obvio que esto se va a replicar eternamente.
"advirtieron que la pérdida de trazabilidad 'impide conocer el destino y la finalidad de los productos robados, lo que genera incertidumbre sobre su seguridad y salubridad'"
Lo bueno es que al menos genera que bajen los precios al consumidor, lo que corrobora una vez más (por si hiciera falta) que la desregulación y la eliminación de barreras inútiles que se les imponen a los empresarios es el mejor camino para producir libertad de mercado y una asignación más óptima de los recursos.
"La situación denunciada por los matarifes se da en un contexto en el que no se revierte la caída del consumo de carne vacuna. Según un reciente informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) reveló que el consumo interno aparente de carne vacuna fue 10,1% inferior a la del mismo lapso de 2023"
Lógico, porque cada vez hay más personas veganas y vegetarianas en nuestro país. Es una tendencia mundial que solamente va a crecer.
"en enero-noviembre el consumo aparente de carne vacuna por habitante habría sido equivalente a 47,4 kilos/año, ubicándose 11,1% por debajo del promedio de enero-noviembre de 2023"
2023 no cuenta porque estaba vigente el plan platita de Massa. Si ahora se vende menos carne es porque estamos pagando esa fiestita.