Fabricantes de alimentos se adelantan con aumentos al congelamiento de precios
Desde que comenzó a rumorearse que el Gobierno iba a implementar un congelamiento de precios de bienes de primera necesidad, en los supermercados se aceleraron los aumentos. Según relevó el Indec, en los primeros tres meses del año los alimentos subieron 15,8% en el promedio nacional. En la región Noroeste subieron 17,1%; y en Cuyo, 16,7%.
Los datos de la consultora Focus Market son contundentes. Desde fin de marzo al comienzo de abril, si bien hubo algunos alimentos que bajaron sus precios como la harina (que bajó 6,8% luego de sumar un 101,1% interanual), la mayoría de los alimentos tuvieron fuertes subas. Tal es el caso de la leche, que aumentó 10%, el queso rallado, que trepó 9,2%, el dulce de leche, 8,6%, los huevos, 5,7%, el arroz, 5,1%, el azúcar 4,7% y el aceite 3,8%.
Para esta semana se prevé que haya aumentos del orden del 16% en muchos alimentos. Es que además, a partir del lunes 22 entrarán a regir el congelamiento de 64 bienes esenciales hasta noviembre. Estos se sumarán al listado de los más de 500 precios cuidados. Según explicó Dante Sica, la idea es que sirvan también de referencia para el resto de los precios de cada rubro.
El punto es que para que las empresas puedan congelar sus precios hasta las elecciones muchas aprovecharán a subirlos antes de que comience a regir el congelamiento. Así, por ejemplo, la harina leudante marca Morixe aumentará un 10,7%.
De esta forma, se le adelanta la presión inflacionaria de los próximos seis meses a abril, lo que ya la deja con un piso del 3,7% en base a estimaciones de Ecolatina en la comparación entre la primera mitad de marzo y la primera mitad de abril.
Los aumentos tarifarios, de tefonía y de combustibles de abril ya fueron aplicados. Por eso, desde Ecolatina aseguran que: "Esperamos que la inflación permanezca estable en la segunda mitad del mes y se ubique en 3,7% para abril. Dado que los alimentos (en particular la carne) volvieron a crecer al ritmo del Nivel General, en lugar de liderar los incrementos, se observará una desaceleración en la inflación núcleo. Más allá de esta dinámica positiva, aumentos estacionales y la suba pautada para la tarifa del gas y el transporte público impedirán que la desaceleración sea mayor".
En este sentido llama la atención que para el Banco Central el pico de inflación se registrase en marzo, pero el ministro Dujovne, quien dio una conferencia de prensa pocas horas después, evitó referirse a qué sucederá con la inflación de este mes y prefirió enfatizar que la de mayo -cuando ya estén congelados estos 64 precios, las tarifas y los peajes- los precios se desacelerarán.