Festa quiere declarar de interés cultural la receta de un guiso
En plena crisis educativa y social en el municipio de Moreno, con los gremios en un clima de máxima tensión con el gobierno de María Eugenia Vidal, los concejales se harán un rato el miércoles para debatir un proyecto que propone declarar de interés turístico y cultural la receta de un guiso.
El proyecto fue presentado por la presidenta del bloque de Unidad Ciudadana, Nadia Olea, que encabezó la lista en 2017 y es la ex secretaria de Cultura del municipio que gobierna Walter Festa.
El plato en discusión es el guiso carrero El Morenito, un clásico local que buscan declarar de interés de cara a un encuentro nacional que se lleva a cabo en el distrito en octubre, una fiesta de la que participan todas las provincias para presentar sus platos típicos.
Desde Moreno remarcaron a LPO que la sesión del Concejo de mañana girará en torno a la prórroga de la Emergencia Social y Alimentaria. "Al tratarse de una sesión ordinaria se tratan cientos de expedientes, uno de los cuales es la declaración de interés turístico y cultural al guiso Carrero El Morenito", explican en el municipio.
La ordenanza para declarar de interés el guiso fue presentada junto a la receta del plato, donde aclara que es parte de la identidad gastronómica de Moreno y le da un sentido de pertenencia a los vecinos.